Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суфле из печени говяжьей 👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#суфле #пирогзакусочный #закуска
Ингредиенты
- печени говяжьей 1 кг
- моркови (130 г очищенной) 2
- луковицы (300 г) 2
- яйца 4
- муки 10 ст. ложек
- огурчиков маринованных (400 г) 6
- соли 1 ч. ложка
- чеснока 3-5 зубчиков
- молока 200 мл
- Смесь перцев
- Специи (у меня хмели-сунели) по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Морковь и огурцы натереть на крупной тёрке, лук нарезать кубиками, чеснок пропустить через пресс.
2
Лук, морковь обжарить на сковороде (добавить раст. масло) до золотистого цвета, добавить огурцы, перемешать, обжарить немного все вместе, остудить.
3
Печень помыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, затем пропустить через мясорубку, добавить яйца, чеснок, соль, специи, молоко, перец, муку, остывший обжаренный лук с морковью и огурцами, все перемешать до однородности.
4
Далее, выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 45-50 (время выпекания зависит от духовки), проверять на готовность деревянной шпажкой.
5
Приятного аппетита! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91259
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
