Корзиночки-безе с кремом "ЧИЗ"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Это настоящий вкус детства, безе просто тает во рту, а сочетание сладкого безе с кремом...
Кол-во порций зависит от d корзиночек(d5см-20шт)
1
Ингредиенты
- охлажденных!!! белка 4
- белого сахара 200 гр
- Для крема "чиз":
- сливок 33%для взбивания (пенмол) 100 мл
- творожного сыра (хохланд) 100 гр
- сахарной пудры 3 ст. л..
- Ягоды для украшение на Ваш вкус
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Взбиваем миксером или блендером с насадкой венчик 4 охлажденных белка до мягких пиков.
2
Постепенно добавляем в белки сахар, не переставая взбивать.
3
В итоге должна получиться плотная блестящая масса. Когда Вы перевернете ёмкость с ней, она не должна сдвинуться с места!
4
На противень, застеленный пергаментной бумагой, с помощью кондитерского мешка выложить белковую массу в форме корзиночек.
5
Отправить противень в разогретую до 100°духовку на 1,5-2 часа.
6
Для крема: взбить до густоты сливки, затем добавить в них сахарную пудру и творожный сыр.
7
Наполнить корзиночки кремом и украсить ягодами по Вашему желанию.
8
Перед подачей охладить❄. Приятного чаепития!
9
Заходите ко мне на страничку в Instagram, там есть рецепты,которыми Вы удивите всех! https://instagram.com/kirienkojulie?igshid=16kl7v5vhny2s
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82096
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!