Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык из свиной шеи на гранатовом соке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Игорь
#хочетсявкусненького
Ингредиенты
- Мясо свиная шея 4 кг
- Соль 3-4 ст. л.
- Паприка 1 ст. л.
- гр Черный перец горошком 30
- Гранатовый сок 0,5 литра
- шт Лук 5-6
- Зелень (кинза, петрушка) пучок
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Мясо промываем, нарезаем кусочками, выкладываем в посуду
2
Лук очищаем, нарезаем полукольцами, отжимаем руками (чтобы лук дал сок), добавляем к мясу.
3
Добавляем специи к мясу.
4
Промываем зелень, нарезаем, добавляем к мясу -1 пучок.
5
Добавляем гранатовый сок 0.5 л.
6
Всё хорошо перемешиваем и убираем мариноваться в холодильник на ночь.
7
Отделяем мясо от лука и равномерно насаживаем куски мяса на шампуры.
8
В начале жарки, даём шашлыку запечататься, каждые 2 минуты переворачиваем. Жарим мясо 15-20 минут.
9
Вуаля!! Шашлык из свинины на гранатовом соке готов!!Всем приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831828
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
