
Ликёр Бейлис
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#бейлис #напитки #ликёр #Ангарск
Ингредиенты
- сливки 11% 1 л
- этил.спирта 95% 200 мл
- сахара 3 ст
- раств.кофе 1 ст. л.
- желтка 4 шт
- ванилина 1.5 гр (1 пакетик)
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Приготовим и отмерим продукты,отделим желтки от белков.
2
Сливки зальём в кастрюлю и засыпаем сахар 2,5 стакана. Помешивая разогреем но не даём закипеть. Закроем крышкой и оставим остывать.
3
В желтки добавим 0,5 стакана сахара и взобьём.
4
Когда сливки немного остынут, добавляем кофе и ванилин, перемешиваем до полного растворения.
5
Вводим постепенно взбитые желтки,постоянно перемешивая венчиком.
6
Затем спирт. Тщательно венчиком перемешаем и процедим через сито в ёмкость и оставим на 12 часов.



4.931024
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями