Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные подушечки с тимьяном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия
#перекус #зразы #картофельныезразы #картофель #potatoes #yummy_nata #Cooking #food...
Ингредиенты
- картофеля 500 грамм
- сливочного масла 40 грамм
- сыра 80 грамм
- яйца 2
- чеснока 3 зубчика
- тимьяна 10 веточек
- муки 100 грамм
- разрыхлителя 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель сварить в мундире в кипящей соленой воде, 30-35 мин. Затем обдать холодной водой, очистить, растолочь в пюре вместе со сливочным маслом.
2
Снять с веточек листочки тимьяна, смешать с чесноком, сыром и добавить в картофельное пюре вместе со слегка взбитыми яйцами.
3
Просеять муку с разрыхлителем, вмешать в картофельное тесто, посолить, поперчить и тщательно вымесить. Я использую тут рисовую муку, с ней они нежнее получаются.
4
Поставить тесто в холодильник на 1 час ⏰ минимум.
5
Разогреть духовку до 200 °. Застелить противень пергаментом или специальным ковриком для выпечки.
6
Смазывая руки растительным маслом, сформировать из картофельного теста шарики (я брала примерно по 80 г). Немного приплющить их и разложить на противне на небольшом расстоянии
друг от друга.
7
Запекать подушечки до румяной корочки, примерно 30-35 минут⏰.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96802
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
