
Клубничный рай со сливками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lyusya Pogosova
#выпечка #десерт # клубничныйдесерт #ягоды#хочетсявкусненького
В самый разгар сезона...
Ингредиенты
- печенья 300 г
- сливочного масла 150 г
- сливки для взбивания 500 г
- сгущенного молока 1 банка
- клубники 500 г
- Ванилин
- клубничного желе 1 пачка
- желатина 1 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Клубнику промыть, удалить плодоножки, отобрать для украшения, плоды чуть по-меньше и переспелые отложить для суфле.
2
Желе приготовить как написано на упаковке. А желатин замочить в 3 ст. л. кипяченой охлажденной воды.
3
Печенье измельчить, смешать с растопленным сливочным маслом и утрамбовать в форму тонким пластом.
4
Сливки взбить до крутых пиков. Затем постепенно добавить сгущенное молоко, ванилин. Переспелые ягоды клубники размять и добавить в сливки. Желатин распустить и не доводя до кипения снять с водяной бани. Дать остыть и добавить в сливки. Еще раз миксером смешать ягоды, желатин и сливки.
5
Переложить готовую массу на песочную основу и разровнять. Украсить верх клубникой и залить желе и поместить в холодильник до застывания.



4.99578
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями