1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Соленый папоротник ОРЛЯК
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Дмитриевна
Всем привет ! Не знаю..как у кого..но у нас растет папоротник ОРЛЯК ...Его и морозим на...
Ингредиенты
- папоротник орляк
- соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Папоротник перебрать...промыть..и самое главное просушить от влаги. Перевязать (мне так удобно) в пучки.
2
В емкость (у меня пластиковые пищевые ведра)...укладываем слой папоротника и не жалея соли крупной обильно посыпали...и так далее...последний слой должна быть соль....Под гнет на 1 месяц...Можно конечно и не сливать солевой раствор...но там будут мелкие мусорки..СЛИТЬ..и опять солью..но уже меньше посыпать..он у нас уже соленый..Храним в прохладном месте...В таком виде он может хранится по несколько лет.
3
По необходимости..достали несколько пучков..развязали и залить водой..воду холодную надо менять несколько раз..чтобы не был сильно соленый..Далее можно жарить и с мясом, и с картошкой, или просто один с овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891408
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
