Воздушный пирог с заварным кремом😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Medis_Bakery
Пирог безумно вкусный,нежный,тающий во рту.Очень советую вам приготовить.Не забудьте...
Ингредиенты
- Тесто:
- Яиц 4 шт
- Сахар 200 гр
- Мука 300 гр
- Ванильный сахар 10 гр
- Подсолнечное масло 150 гр
- Сметана (25% жирности) 70 гр
- Разрыхлитель 15 гр
- Заварной крем:
- Молока 250 мл
- Яйцо 1 шт
- Масло сливочное 30 гр
- Цедра 1 лимона
- Кукурузный крахмал 25 гр
- Сахар 80гр
- Декор:
- Миндальные лепестки
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Приготовим заварной крем:
Молоко довести до кипения,добавить лимонную цедру.В отдельной миске смешаем сахар,крахмал и яйцо,хорошо всё перемешиваем. Горячее молоко вливаем в яичную смесь ставим обратно на плиту и всё время помешивая варим заварную смесь до загустения.Далее добавляем сливочное масло и перемешиваем.
2
Готовим тесто:
Яйца взбиваем с сахаром примерно 5 минут,добавляем сметану,подсолнечное масло,просеянную муку с разрыхлителем и переливаем в форму застланную пергаментной бумагой.Остывший крем перекладываем в кондитерский мешок и сверху на поверхность пирога наносим крем ромбиками.Сверху украсить миндальными лепестками и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
3
Приятного вам аппетита❗️😊😊🥰🥰♥️♥️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861604
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!