Выпечка Булочки

Булочки с малиной

Name: Булочки с малиной
Ingredients: тёплого молока; сухих дрожжей; сахара; яйцо; муки; сливочного масла комнатной температуры; джема малины

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

#кчаю #сдобныебулочки #ягоды

Ингредиенты

тёплого молока 200 мл

сухих дрожжей 10 гр

сахара 40 гр

яйцо 1

муки 400 гр

сливочного масла комнатной температуры 50 гр

джема малины 150-200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске смешиваем молоко, сахар, дрожжи и немного муки, консистенция сметаны. Оставляем на некоторое время. Как масса увеличится добавляем яйцо, все перемешиваем и оставшуюся муку. И в конце добавляем мягкое масло, вымешиваем, чтоб тесто стало эластичным и не липло к рукам. Накрываем мокрым полотенцем и убираем в тепло на час, что поднялось.

Как тесто подойдёт делим его на шарики. Раскатываем тесто формируем форму капельки выкладываем немного джема и заворачиваем как круассан. Накрываем полотенцем чтобы булочки ещё поднялись. Смазываем яйцом и в духовку на 180 градусов мин на 30-40. Сверху как остынут можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

...