avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Булочки с малиной и грецким орехом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Булочки с малиной и грецким орехом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Лапшина
Булочки а-ля синнабон, первый раз делала такие ))) #булочки #синнабоны #выпечкасягодами...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории321 arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
0 %
Жиры
16 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
39 г
arrow
icon
0 %
Сахар
16 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
46 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Дрожжи сухие 1 пак.
  • Кефир 1 стак.
  • Мука, сколько возьмет
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Растительное масло 2-3 ст. л.
  • Сливочное масло 70-100 г
  • Начинка:
  • Творожный сыр 150 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Малина свежая по вкусу
  • Крахмал 2-3 ст. л.
  • Грецкие орехи по вкусу и по желанию
  • Глазурь:
  • Сахарная пудра
  • Горячая вода

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
У меня было уже готовое дрожжевое несдобное тесто. Я его разморозила и вмешала в него мягкое сливочное масло. Тесто можно изначально сделать сдобным с добавлением сливочного масла и яйцо так же можно добавить. Пропорции специально не пишу, т.к. можно делать больше или меньше, в зависимости от того какое количество теста вы хотите. Тесто замешать, дать отдохнуть, чтобы увеличилось.
2
Творожный сыр, у меня Almette смешать с мягким сливочным масло + сахар. Растираем до однородной массы. Тесто раскатываем, смазываем полученным кремом. Малину смешать с крахмалом распределить поверх крема, посыпать орехами и свернуть рулет.
3
Рулет нарезать на булочки, разложить на противень, накрыть пищевой пленкой для увеличения мин. на 30. Отправить в духовку на 30 мин. при Т 180-200 гр. Смотрите по своей духовке. Горячие булочки полить глазурью. Смешать сахарную пудру с горячей водой до нужной вам консистенции. Приятного чаепития!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1