Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Овощной витаминный суп

Name: Овощной витаминный суп
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10 порций
Ingredients: Куриных крылышек; Луковица; Кортофелины; Болгарских перца; Средних помидора; Цветной карусты; Моркови; Соль, перец, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kristals Kristals

Сегодня хочу угостить вас простым полезным летним супом. Он очень хорошо подходит...

1 час

10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры2 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

11 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриных крылышек 5 шт.
Луковица 1 шт.
Кортофелины 3 шт.
Болгарских перца 2 шт.
Средних помидора 3 шт.
Цветной карусты 250 г
Моркови 2 шт.
Соль, перец, зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делим крылышки по суставу на 2 части опускаем в холодную воду доводит до кипения, провариваем 3 минуты. Сливаем, промываем, выкладываем в кастрюлю для супа, добавляем целую луковицу, заливаем 3.5 л воды. Варим бульон.

Пока парится бульон, очищаем овощи и нарезаем их. Нарезанный картофель промываем несколько раз от лишнего крахмала (чтобы не было пены). Цветную капусту опускаем в кипящую воду на 3 минуты (убрать неприятный запах). Перцы беру разноцветные для красоты.

Когда бульон закипел, в кастрюлю добавляем морковь, затем картофель, соль. Даем 15 минут провалиться. Затем добавляем цветную капусту, еще через 5 минут перец и помидоры. Доводит до готовности.

Готовый суп наливаем по тарелкам сверху украшаем свежей зеленью. Кушаем с удовольствием не переживая о фигуре и сахарах. Не забываем о лайках для автора☺ Пусть ваша еда будет вкусной и полезной. Подписывайтесь впереди много интересного и полезного.

...