Русская кухня Котлеты

ПП-кабачковые котлеты

Name: ПП-кабачковые котлеты
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10 порций
Ingredients: кабачки; лук репчатый; яйцо куриное (С0); приправа укроп сушеный; Vegan-приправа марки Волшебное дерево (состав: куркума, имбирь, кориандр, пажитник, корица цейлонская, тмин, кардамон, тмин черный, лимонный сок сухой, тропический сок сухой, перец душистый); соль; масло растительное (я выбираю - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода); мука из полбы (можно заменить на пшеничную цельнозерновую); манная крупа (я выбираю - из твердых сортов пшеницы сорта Семолина)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусные #овощныекотлеты из кабачков с луком - можно приготовить с помощью - отличный...

30 минут

10 порций

Ингредиенты

кабачки 350 грамм
лук репчатый 50 грамм
яйцо куриное (С0) 1 штука
приправа укроп сушеный 1 ч. л.
Vegan-приправа марки Волшебное дерево (состав: куркума, имбирь, кориандр, пажитник, корица цейлонская, тмин, кардамон, тмин черный, лимонный сок сухой, тропический сок сухой, перец душистый) 1 ч. л.
соль 0,1 ч. л.
масло растительное (я выбираю - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода) 50 мл.
мука из полбы (можно заменить на пшеничную цельнозерновую) 100 грамм (4 ст. л.)
манная крупа (я выбираю - из твердых сортов пшеницы сорта Семолина) 60 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи (кабачки и лук) предварительно очистить от кожуры и натереть на средней терке.

С помощью погружного блендера последовательно смешать: яйцо с приправами, натертыми овощами, растительным маслом, мукой и манной крупой. Тщательно перемешать.

Выпекать по 3 штуки с помощью мультипекаря (я выпекала с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Треугольники", время приготовления = 10 минут. Получилось, 10 штук, на порцию достаточно 1 штуки: котлеты очень сытные.

...