"Одна маленькая, но очень гордая птичка..."😂😂😂

Name: "Одна маленькая, но очень гордая птичка..."😂😂😂
Yield: 6 порций
Ingredients: Перепелов; Соль; Томатная паста; Тимьян (по желанию); Бальзамического уксуса; Чеснок сухой; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Chekell 🌳

#перепелка #птица #обед #кулинарныйспринт

6 порций

Ингредиенты

Перепелов 6 шт
Соль по вкусу
Томатная паста 4 ст. л.
Тимьян (по желанию) 3 веточки
Бальзамического уксуса 2 ст. л.
Чеснок сухой 1 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Первым делом хорошенько промойте тушки под проточной водой, после чего дайте им немного стечь или промокните полотенцем. Далее приготовьте соус для маринада: кетчуп перемешайте с аджикой, соевым соусом и бальзамическим уксусом, после чего добавьте в соус немного тимьяна и оливковое масло. Чеснок, 3 из 4 зубчиков, очистите от шелухи и мелко нарежьте или воспользуйтесь прессом. Добавьте измельченный чеснок к соусу, хорошо перемешайте.

Посолите и поперчите тушки перепелов, после чего щедро смажьте тушки маринадом, оставьте их на час.

Выложите на противень грудкой вниз, отправьте запекаться.

Подавать с овощами иди любым другим гарниром.

...