Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сибирские пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha
Необычный рецепт пельменей, которым со мной поделились.
90 минут
4 порции
3
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Яйцо 1 штука
- Вода 100 г
- Соль 1 чайная ложка
- Квашеная капуста 300 г
- Сало 100 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для начинки сало, лук и квашеную капусту перемалываем в блендере и вешаем в марле над ёмкостью, чтобы стекла лишняя жидкость.
2
Для теста смешиваем яйцо, муку и воду до состояния "чтобы не липло к рукам".
3
Тесто раскатываем тонко, вырезаем стаканом кругляшки и ещё раз их раскатываем, затем начиняем и заворачиваем.
4
Пельмешки бросаем в кипящую воду, после того, как они всплывут - варим ещё 2-3 минуты.
5
Подавать со сметаной☺️ приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841799
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
