Сибирские пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sasha
Необычный рецепт пельменей, которым со мной поделились.
90 минут
4 порции
Ингредиенты
Мука 2 стакана
Яйцо 1 штука
Вода 100 г
Соль 1 чайная ложка
Квашеная капуста 300 г
Сало 100 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для начинки сало, лук и квашеную капусту перемалываем в блендере и вешаем в марле над ёмкостью, чтобы стекла лишняя жидкость.
2
Для теста смешиваем яйцо, муку и воду до состояния "чтобы не липло к рукам".
3
Тесто раскатываем тонко, вырезаем стаканом кругляшки и ещё раз их раскатываем, затем начиняем и заворачиваем.
4
Пельмешки бросаем в кипящую воду, после того, как они всплывут - варим ещё 2-3 минуты.
5
Подавать со сметаной☺️ приятного аппетита 😘
4.841799
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
https://www.instagram.com/sashuuuuuuuulyaa/?utm_source=ig_profile_share&igshid=6f06ea5yjau5
Если стало интересно - заходи в мой инстаграмм ☺️. Недавно...
17 июня 2020 г.
Ответить
Вкусно🤤 люблю пельмени. Выкладывайте ещё отличные рецепты разных вкусностей 💐
13 августа 2020 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!