"Кудрявый пирог"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Орехова
Очень простой и вкусный тертый пирог с вареньем.
1 час
15 порций
Ингредиенты
муки 400-450 грамм
сливочного масла (маргарина) 200 грамм
сахара 1 стакан
яйцо 1
разрыхлителя или соды 1 чайная ложка (не полная)
Варенье из смородины (для начинки)
крахмала 1 столовая ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Размягченное масло смешать с сахаром.
2
Вбить яйцо.
3
Муку просеять, добавить разрыхлитель.
4
Все ингредиенты соединить, тщательно вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и не должно липнуть к рукам.
5
Отделить от теста примерно одну треть, скатать в колобок и завернуть в пленку, убрать в морозилку на 20-30 мин., чтоб тесто застыло.
6
Приготовить начинку: варенье (примерно один стакан) смешать с крахмалом, чтоб не растекалось. Если густое, то крахмал не добавлять.
7
Оставшееся тесто распределить на емкости для выпечки, застеленной пергаментной бумагой.
8
Распределить начинку равномерным слоем на тесто.
9
Достать из морозилки застывшее тесто, натереть на крупной терке сверху.
10
Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать пирог при температуре 180 -200 гр., до румяности, примерно 20-30 мин., в зависимости от духовки.
11
Остудить пирог и порезать на порционные кусочки. И приятного аппетита👍☕
4.95924
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Отличный рецепт. Пирогу наверное можно придать любую форму...👍
7 июля 2020 г.
Ответить
Спасибо за рецепт, выкладывайте новые. Делитесь с нами😀
24 июля 2020 г.
Ответить
Для меня это просто венское печенье, муж его обожает, всегда ему готовлю его:-)
23 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!