Помидорки для тостов и к гарниру

Name: Помидорки для тостов и к гарниру
Ingredients: Помидоры; Сыр твёрдый; яйца; чеснок; майонез; семена кунжута; Оливковое масло; соль; манная крупа; молотый красный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

#помидор #олимп

Ингредиенты

Помидоры
Сыр твёрдый
яйца
чеснок
майонез
семена кунжута
Оливковое масло
соль
манная крупа
молотый красный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Свежий помидор нарезать кружками, посыпать красным перцем и дать постоять; на них выложить салатную заправку. Салатная заправка из натёртых сыра, варёных яиц и чеснока. Это заправить майонезом и сверху посыпать кунжутом. Можно даже запечь в духовке.

Другой помидор нарезать кружками и обжарить на оливковом масле: на сковороде прогреть оливковое масло и положить кружки помидора. Одну сторону посыпать солью. Затем перевернуть и посыпать манной крупой. С ней помидор получится хрустящим, если подавать горячими и сразу. То же с другой стороной повторить: посыпать манной крупой и снова перевернуть для обжарки. Т.е. панировка в манной крупе. Обжарить дважды.

...