Запечённая курица

Name: Запечённая курица
Ingredients: курица; майонеза; сметаны; острого томатного соуса; чеснока; специй для курицы; перец чёрный молотый; перец красный молотый; соль; свежая зелень (укроп, петрушка, кинза)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим с Любовью

Невероятно вкусная и очень сочная ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИЦА👍Ох уж эта мужская кулинария - так...

Ингредиенты

курица 1 (1,5 кг)
майонеза 3 ст. л.
сметаны 1 ст. л.
острого томатного соуса 2 ст. л.
чеснока 3 зубчика
специй для курицы 1 ст. л.
перец чёрный молотый
перец красный молотый
соль
свежая зелень (укроп, петрушка, кинза)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу промыть, обсушить бумажными полотенцами, сделать несколько неглубоких надрезов.

В отдельную посуду выложить сметану, майонез, томатный соус, добавить измельчённый чеснок, все специи и соль, перемешать.

Полученным соусом намазать курицу со всех сторон снаружи и внутри, посыпать мелко нарезанной зеленью, сложить в глубокую посуду, накрыть крышкой или затянуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на пару часов.

Замаринованную курицу, переложить в форму для запекания и поставить в духовку, разогретую до 200°С на 1,5 - 2 часа.

Готовую курицу переложить на блюдо, вокруг выложить гарнир (у нас перловая каша с морковью и луком, обжаренными на сливочном масле; ммм, это очень вкусно), украсить по желанию. Приятного аппетита!