avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шоколадно - трюфельный торт
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Шоколадно - трюфельный торт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nicole
Предельно просто! Очень нравится детям! #торт #выпечка #nicole
1 час 30 минут
8 порций
2

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
544
arrow
icon
0 %
Белки
8 г
arrow
icon
*0 %
Жиры39 гarrow
icon
0 %
Углеводы
46 г
arrow
icon
0 %
Сахар
36 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
4 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
187 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Сливочного масла + 1 ст. л.. для смазывания + 100 г для помадки на торт 100 г
  • Сахара 50/100 г
  • Тёмного шоколада + 100 г для помадки на торт 100 г
  • Яйца 3
  • Муки 20 г

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Шоколад ломаем на кусочки, добавляем сливочное масло, сахар. Ставим миску на водяную баню (чаша не должна касаться кипятка), растапливаем масло, сахар и шоколад. Готовим, помешивая, пока содержимое не станет однородным. (Также готовим и помадку для смазывания торта. В помадку рекомендую сахар не добавлять!) Смесь остудить до комнатной температуры минут 30.
2
Орехи перемалываем в муку. Отделяем желтки от белков.
3
Добавляем в шоколадной массе желтки, взбиваем. Всыпаем муку и толчёные орехи, перемешиваем. Белки взбиваем в крепкую пену. Постепенно добавляем в шоколадную смесь по 1 ст. л.., перемешивая.
4
Дно формы выстилаем пергаментом, смазываем маслом, выливаем тесто, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
5
Вынимаем из духовки, даем остыть до комнатной температуры, смазываем помадкой и посыпаем орехами!
6
Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2