Лапша куриная домашняя

Name: Лапша куриная домашняя
Ingredients: целая курица (можно и меньше); картофелин; луковица; моркови; Для создания лапши; яйца; кипяченной воды; соль; мука на глаз

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Юля Марюхна

#премия Хороша домашняя лапшичка! 🍜 Равиля, спасибо за вдохновение! 👩‍🍳👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Равиля Хаярова

Очень вкусная куриная лапша👍 #лапшадомашняя #куриннаялапша #лапша #лапшаизкурицы

Ингредиенты

целая курица (можно и меньше) 1
картофелин 4-5
луковица 1
моркови половина
Для создания лапши
яйца 3
кипяченной воды 1/4 ст.
соль по вкусу
мука на глаз

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разбейте 3 яйца, добавьте воды, соли и замесите некрутое тесто. Дайте ему отдохнуть под полотенцем минут 20. После раскатайте (у меня 2 пласта получилось) пласт. Когда немного подсохнет нарежьте лапшу через специальную лапшерезку или вручную.

Сварите бульон с курицей. Время готовки зависит от курицы. В процессе готовки положите целый лук, морковь через мелкую терку (это все в основном в начале приготовления). Соль по вкусу. После приготовления бульона, я вынимаю курицу и в сам бульон кладу картофель, нарезанный крупными кольцами.

После приготовления картофеля, я его вынимаю и кладу на тарелку отдельно. Получается как отдельный отваренный картофель. Заправьте бульон лапшой. Как вскипит бульон, выключайте. Все готово.😋😋😋 Приятного аппетита.

...