Булочки с корицей (Синнабон)🥯
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Красовская ✈
Просто тают во рту.🤤
Невозможно остановиться. 😋
12 порции
15
Ингредиенты
- тёплого молока 250 мл
- быстродейств. дрожжей (для сдобы) 8 гр.
- сахара 80 гр.
- соли 2/3 ч. ложки
- растопленного сливочного масла 80 гр.
- яйца 2 шт.
- муки 580 гр.
- Начинка
- сахара 120 гр.
- сливочного масла 70 гр.
- молотой корицы 13 гр.
- Помадка
- творожного сыра (маскарпоне) 250 гр.
- сахарная пудра по вкусу
- молока 3 ст. ложки
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
В 250 мл теплого молока добавляем добавляем дрожжи и оставляем на 10 минут, пока дрожжи начнут действовать. (лучше поставить их в теплое место).
2
Масло взбиваем с сахаром, добавляем соль и яйца.
3
Поднявшиеся дрожжи отправляем в масляно-сахарную смесь-размешиваем.
4
Добавляем муку последовательно и замешиваем мягкое тесто. Отправляем на час в теплое место, для поднятия. (тесто должно увеличится в два раза).
5
Для начинки берем 120 гр. сахара и 13 гр. корицы, перемешиваем. (можно корицы добавить побольше, на свой вкус).
6
Раскатываем тесто в виде прямоугольника толщиной где-то 6-8 мм. Смазываем тесто сливочным маслом.
Обсыпаем начинкой и собираем в плотный рулет.
7
Выпекаем при 180 градусов, 20-25 минут.
8
Делаем помадку. Творожный сыр смешиваем с сахарной пудрой и молоком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841810
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 15
Здравствуйте, а в какой момент поливаем сахарной - сырной смесью? В конце, после готовности булочек или за несколько минут до готовности?
20 июля 2020 г.
Ответить
Здравствуйте, как достанете с духовки ,сразу полить
20 июля 2020 г.
Ответить
Спасибо, сегодня собираюсь сделать эту вкусняшку. Посмотрим что у меня получится))))
20 июля 2020 г.
Ответить
Можете в корицу кусочки яблок добавить ,тоже очень вкусно получается 😊
20 июля 2020 г.
Ответить
Как аппетитно выглядит 👍 помадкой нужно смазать горячие булочки, верно?)
29 июля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!