Мини-курник с индейкой

Мелкими кубиками порезать картошку, лук, индейку, посолить, поперчить и смешать.

Масло сливочное (мягкое), сметану и яйцо смешать.

Добавить соль, муку и замесить тесто.

Тесто разделить на 8 больших и 8 маленьких частей.

Раскатать на большие и маленькие лепешки. На большую лепешку выложить начинку, положить кусочек сливочного масла и накрыть маленькой.

Защипнуть края и сделать в середине дырочку.

Выпекать 40 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!