Домашняя нутелла | Nutella |

Name: Домашняя нутелла | Nutella |
Ingredients: 🍫фундука 200 г; 🍫любого масла (лучше, конечно, без вкуса и запаха) ~100 г; 🍫 какао 30 г; 🍫сухого молока (или детской молочной смеси) 30 г; 🍫сахарной пудры 70-80 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Трефилова

Оригинальную Нутеллу на самом деле сделать довольно легко, самый сложный шаг (который...

Ингредиенты

🍫фундука 200 г
🍫любого масла (лучше, конечно, без вкуса и запаха) ~100 г
🍫 какао 30 г
🍫сухого молока (или детской молочной смеси) 30 г
🍫сахарной пудры 70-80 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отправляем орехи на сковородку и обжариваем на небольшом огне около 10 минут, пока шкурка не начнёт сползать, затем с помощью полотенца избавляемся от части кожуры, остальную снимаем вручную. Ничего страшного, если орехи очищены не полностью.

С помощью блендера будем доводим орехи до пастообразной консистенции, добавляя понемногу кокосовое масло. Сначала масса превратится в муку, но постепенно станет гладкой пастообразной консистенции.

Затем добавляем сахарную пудру, какао и сухое молоко, постепенно продолжаем вводить масло и смотрим на консистенцию, тут главное не переборщить. В итоге получаем очень красивую и гладкую шоколадную пасту, которую можно хранить до полугода, так как в этом рецепте не используются быстропортящиеся ингредиенты. Приятного чаепития!!!