
Кабачковый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Адамчук🌱🌳
#зелень #заправьлето
8 порций
1
Ингредиенты
- молодых кабачка 4 шт.
- помидора 3 шт.
- сметаны 100 гр.
- майонеза 100 гр.
- чеснока 2 зубчика
- яйца 2 шт.
- муки 3 ст. л.
- Соль, перец
- Растительное масло
- Зеленый лук
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Очистите кабачки и натрите на крупной терке. Посолите, пусть постоят. Нарежьте помидоры на тонкие кружки.
2
Отожмите лишнюю жидкость из кабачка, добавьте яйца и муку, попробуйте на соль. Если надо досолите и поперчите. Тесто должно быть средней густоты, не жидкое.
3
На сковороде с растительным маслом обжарьте блины из кабачка с двух сторон. Толщина должна быть до 1 см.
4
Майонез смешайте со сметаной и натрите на мелкой терке чеснок, перемешайте. Готовый блин смажьте чесночной массой и уложите помидоры.
5
Так проделать со всеми блинами, у меня их получилось 5 шт. Сверху можно украсить любой зеленью, у меня лук. Дайте пропитаться и можно пробовать. Приятного аппетита!



4.921127
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)