Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бисквитный пирог с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Sivagatulina
#выпечка #бисквит #вкусняшки #заправьлето #cookpad_ru Давненько уже хотелось испечь...
40-50 мин
10-12 порции
Ингредиенты
- Тесто:
- йогурта 1 стаканчик (125 мл)
- яйца 3 шт
- сахара 1,5 стаканчика
- молоко 0,5 стаканчика
- растительного масла 1 стаканчик
- муки 4 стаканчика
- разрыхлителя 16 гр.
- цедра лимона
- Крем заварной:
- яйца 2 шт.
- сахара 100 гр.
- муки 1 ст.л.
- молока 250 мл.
- сливочного масла 50 гр.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
2 яйца смешать с сахаром, добавить муку, хорошо перемешать. Добавить холодное молоко, перемешать и варить на среднем огне постоянно помешивая до загустения. Добавить сливочное масло. Хорошо перемешать.
2
Крем снять с огня, накрыть "в контакт" пищевой плёнкой, чтобы не образовалась корочка. Оставить остывать. И пока остывает крем, готовим тесто.
3
3 яйца хорошо перемешать с сахаром, йогуртом и растительным маслом. Взбивать не обязательно. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и цедру лимона. Хорошо всё перемешать до однородной массы.
4
Приготовить форму для выпечки. Застелить пергаментной бумагой и слегка смазать растительным маслом. Залить тесто в форму и выложить сверху решётку из заварного крема.
5
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут. Проверяйте готовность деревянной спажкой или зубочисткой.
6
Приятного аппетита!!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851735
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
