Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Бисквитный пирог с заварным кремом

Name: Бисквитный пирог с заварным кремом
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 10-12 порции
Ingredients: Тесто:; Йогурта 1 стаканчик (125 мл); Яйца; Сахара; Молоко; Растительного масла; Муки; Разрыхлителя; Цедра лимона; Крем заварной:; Яйца; Сахара; Муки; Молока; Сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Sivagatulina

#выпечка #бисквит #вкусняшки #заправьлето #cookpad_ru Давненько уже хотелось испечь...

40-50 мин

10-12 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Йогурта 1 стаканчик (125 мл)
Яйца 3 шт.
Сахара 1,5 стак.
Молоко 0,5 стак.
Растительного масла 1 стак.
Муки 4 стак.
Разрыхлителя 16 г
Цедра лимона
Крем заварной:
Яйца 2 шт.
Сахара 100 г
Муки 1 ст. л.
Молока 250 мл
Сливочного масла 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

2 яйца смешать с сахаром, добавить муку, хорошо перемешать. Добавить холодное молоко, перемешать и варить на среднем огне постоянно помешивая до загустения. Добавить сливочное масло. Хорошо перемешать.

Крем снять с огня, накрыть "в контакт" пищевой плёнкой, чтобы не образовалась корочка. Оставить остывать. И пока остывает крем, готовим тесто.

3 яйца хорошо перемешать с сахаром, йогуртом и растительным маслом. Взбивать не обязательно. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и цедру лимона. Хорошо всё перемешать до однородной массы.

Приготовить форму для выпечки. Застелить пергаментной бумагой и слегка смазать растительным маслом. Залить тесто в форму и выложить сверху решётку из заварного крема.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут. Проверяйте готовность деревянной спажкой или зубочисткой.

Приятного аппетита!!!!!

...