Алые паруса - закусочка)

Name: Алые паруса - закусочка)
Yield: 3-6 порций
Ingredients: яйца; очищенных креветок; красной икры; красной рыбы; крабовых палочек; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

На карте нет такой страны - Зурбаган. Зато она есть в душе каждого мечтателя. Все мы,...

3-6 порций

Ингредиенты

яйца 3
очищенных креветок 50 г
красной икры 50 г
красной рыбы 40 г
крабовых палочек 1/3 упаковки
сметаны 1 ст. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам, вынуть желтки. Креветки, даже некрупные, порезать помельче. Рыбку (у нас слабосолёная форель) тоже порезать мелко. Смешать в миске икру, рыбу и креветки.

Один желток размять со сметаной. Один только, потому как чтобы не нарушать основной задуманной цветовой гаммы, а лишь связать ингредиенты. Заправить этим нарезанную смесь. От крабовых палочек или крабового мяса срезать розовые части и потереть их на мелкой тёрке.

В половинки яиц разложить конусами нарезанную смесь. Сверху посыпать крабовой стружкой.