Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Клубника в собственном соку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Кашаев ✈
Всегда хочется оставить вкус лета на зиму. К овощам мы уже привыкли, попробуем теперь с...
Ингредиенты
- ягод (+ 0,5 кг для сока) 2 кг
- сахарного песка 1 кг
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Ягоды перебираем, моем и выкладываем на чистое полотенце, чтобы стекла лишняя влага. Примерно полкило ягод перебиваем погружным блендером до однородной массы.
2
Всыпаем сахарный песок и размешиваем до полного растворения сахара. Остальную ягоду раскладываем по банкам и заливаем клубничным соком до "плечиков".
3
В кастрюлю нужных размеров, чтобы поместились все банки укладываем на дно полотенце и ставим на него банки. Заливаем горячей водой до "плечиков", доводим до кипения и стерилизуем 10-15 (из расчета 10 минут на полулитровую банку) минут. Вынимаем банки из кастрюли, закрываем стерильными крышками, переворачиваем вверх дном, укутываем в "тепло" и оставляем до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861614
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
