Бюджетный торт тирамису

Делаем бисквит. Стакан сахара, стакан муки, 4 яйца и 3 ст. л. какао перемешать, добавить гашеную соду с уксусом. Выложить на противень и запечь при температуре 200 градусов 25 мин., готовность проверяя деревянной шпажкой.

Делаем крем. В кастрюлю добавить 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. муки, 2 ст. л. крахмала, ложку ванильной сахара и 900 мл. молока, все хорошо перемешать и поставить на огонь до загустения.

Крем варить до полного загустения, снять с огня и дать остыть.

Остывший бисквит достать, залить молоком заваренным с кофе так чтобы покрыл весь бисквит. Это нужно для пропитки.

После пропитки бисквита остывший крем взбить миксером и намазать сверху бисквит толстым слоем и посыпать просеянным какао-порошком.

Торт готов!