Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельная запеканка с фаршем и баклажаном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катя
Безумное сочетание вкусов,вы влюбитесь в эту запеканку !
1ч.10мин
Ингредиенты
- Фарш домашний 800 гр
- Картофель 10 шт
- Баклажаны 1-3 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 3 зуб
- Сыр Не менее 100 гр
- Для картофельного пюре
- Масло сливочное
- Молоко
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
2
В тёплую подсоленную воду добавляем картофель и варим его до готовности. Лучше резать картофель мелко,так он быстрее сварится.
3
Пока готовится картофель,мы не теряя время обжариваем чеснок, лук и фарш.
4
Нарезаем баклажаны на кругляши и обжариваем на той же сковородке на подсолнечное масле. Не забываем солить !
5
Начинаем складывать запеканку. Первым слоем идут баклажаны, на них мы выкладываем фарш.
6
Из готовой картошки мы делаем пюре и выкладываем его на фарш.
7
В духовку на 180°С на 20 минут. Следом посыпаем сыром и отправляем в духовку ещё на 5-10 минут. Я лично ставлю на 5 минут и потом оставляю "доходить" в выключенной духовке.
8
Если понравился рецепт дайте знать, 🥰😉давайте готовить вместе. ❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891364
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
