Быстрые печенюшки на кефире

Name: Быстрые печенюшки на кефире
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 16 порций
Ingredients: сахара; соли; яйцо; растительного масла; кефира; соды; пшеничной муки; Сахар для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lukerya ✈

Встретив такое предложение в сетях, я не смогла удержаться. Слегка изменив рецепт, я...

50 минут

16 порций

Ингредиенты

сахара 2 ст. л.
соли 1 щепотка
яйцо 1
растительного масла 80 мл
кефира 150 мл
соды 0,5 ч. л.
пшеничной муки 300 г
Сахар для обсыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Положить в миску сахар, соль и яйцо. Тщательно перемешать, добавить растительное масло, ещё перемешать и влить кефир. В эту смесь насыпать соду, продолжая мешать. Теперь можно всыпать просеянную муку и замесить мягкое, эластичное тесто.

Тесто раскатываем в колбаску (если пристает к столу, слегка смазать растительным маслом) и делим на 16 частей. Каждую заготовку я раскатала колбаской, которые потолще, обмакнула верх в сахарный песок и слегка расплющила. Потоньше колбаски свернула кольцом, обмакнув верх в песок.

Так как всё делается быстро, то духовку я включила, когда тесто выложила на стол. Разогрев до 175℃. Все печеньки я положила на противень, на коврик для выпечки. Выпекала 25 минут. Приятного аппетита! Всё-таки добавьте отдушку.

...