5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Рататуй с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gulnara Ruda ✈️
#вкусная_и_полезная_еда #ппрецепты
50 минут
4 порции
11
Ингредиенты
- кабачок 1
- баклажан 1
- крупных помидор 6-7
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- Прованские травы
- Соль
- оливкового масла 3 ст.л.
- небольших болгарских перца 2
- нежирного сыра 40 гр
Шаги приготовления
86
человек планируют готовить
1
Перцы, лук, помидоры (кроме 2 штук) мелко режем. На разогретую сковороду добавляем 1 ст. л.. масла и кидаем лук. Когда лук немного поджарится, добавляем перец и помидоры. Тушим под закрытой крышкой до состояния кашицы. Убираем с огня.
2 помидора, баклажан и кабачок режем кружочками, толщиной не более 0,5 см.
На дно формы для выпекания выкладываем соус, поверх начинаем поочередно выкладывать кружочки овощей. Когда овощи выложены, поливаем масляной заправкой.
2
Масляная заправка.
В миску выкладываем раздавленные зубчики чеснока, прованские травы, соль и пару столовых ложек оливкового масла. Все хорошо смешиваем и этой смесью поливаем овощи.
Накрываем форму фольгой и выпекаем 30 минут в духовке при 180 градусах. Потом фольгу снимаем и выпекаем ещё 20 минут.
Где-то за 5 минут до конца, я посыпала рататуй тёртым сыром)))
И все! Вы бог кулинарии 👨🍳
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931015
Эмоции 47
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
15
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
