Выпечка Пирог

Пирог с сухофруктами

Name: Пирог с сухофруктами
Ingredients: Мука; Масло сливочное; Сахар; Яйца; Коньяк; Разрыхлитель; Ванилин или ванил.сахар; Соль; Чернослив, изюм, курага

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ✈

#пирог #сухофрукты #рецепты #кчаю #выпечка #cookpad

Ингредиенты

Мука 190 г

Масло сливочное 120 г

Сахар 100-150 г

Яйца 3 штуки

Коньяк 40 мл

Разрыхлитель 0.5 ч.л

Ванилин или ванил.сахар

Соль на кончике ножа

Чернослив, изюм, курага

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замочить в горячей воде сухофрукты, затем просушить их. Изюм лучше замочить на 40 мин в коньяке, там будет ароматнее. Потом его также надо просушить. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить растопленное сливочное масло, соль, все хорошо перемешать.

Далее добавляем просеянную муку, перемешиваем тщательно, чтобы не было комочков. Сухофрукты и изюм смешать со столовой ложкой муки и добавить в нашу смесь. Все хорошо перемешать.

Вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов, далее снижаем до 160 градусов. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой и корицей.

...