Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мороженое Пломбир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина ✈️
то, что спасёт Вас в жару!
30 минут
20 порций
Ингредиенты
- молоко 150 мл.
- сгущенное молоко 50 гр.
- сахарная пудра 100 гр.
- желтка 3
- сезонные ягоды по вкусу
- ароматизатор при желании
- сливки 33% 500 мл.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Закипятить молоко.
2
Перетереть желтки с сахарной пудрой.
3
Молоко влить в желточную массу при постоянном помешивании. Поставить на огонь и довести до 80°. Не кипятить!
4
Как масса загустеет немного снять с плиты, остудить.
5
Взбить сливки до пышной пены.
6
Добавить в сливки желточную массу. Перемешать до однородности.
7
Добавить измельчённые ягоды и ароматизатор (при желании).
8
Разлить по формам и убрать в морозилку на 2 часа.
9
Перед употреблением дать немного постоять при комнатной температуре и наслаждаться вкусом!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82119
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
