Kуриные шашлычки в лимонном соусе🍢

Name: Kуриные шашлычки в лимонном соусе🍢
Ingredients: куриных бедер без кожи без костей; оливкового масла; свежевыжатого лимонного сока; кинзы; измельченного свежего чеснока; паприки; соли; тмина; куркумы; перца кайен (либо просто красный перец)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marry ✈

Вкусный и полезный маринад 🥘в мексиканском стиле с яркой добавкой лимона🍋, чеснока🧄...

Ингредиенты

куриных бедер без кожи без костей 250 г

оливкового масла 1/4 стакана

свежевыжатого лимонного сока 3 ст л

кинзы 3 ст л

измельченного свежего чеснока 2 ч л

паприки 1 ч л

соли 1 ч л

тмина 1/2 ч л

куркумы 1/4 ч л

перца кайен (либо просто красный перец) 1/4 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарежьте курицу полосками шириной 1 ½ дюйма для шпажки.

В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, кинзу, измельченный чеснок, перец, соль, тмин, куркуму и кайенский перец.

Положите кусочки курицы в стеклянную посуду. Залейте курицу маринадом и перемешайте.

Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник и дать курице замариноваться 3-4 часа. Если вы используете деревянные шпажки, замочите их в воде, пока курица маринуется.

Сковородку гриль смазать немного маслом, сильно нагреть и жарить шашлычки на сильном огне примерно по 30 сек с каждой стороны, затем убавить огонь до среднего и жарить до готовности 10-15 минут со всех сторон.