Гуляш

Мясо режем на кусочки лук режем на кубики.

Мясо хорошо обжарить до золотистого цвета, добавим лука и тоже обжариваем до золотистого цвета, добавим соль и томатного соуса.

Хорошо обжариваем и добавляем 250-300 гр воды или бульона и тушим 45-50 мин.

На сковороде обжарить муку до светло коричневого цвета, в чашке смешиваем муку и воду до однородной массы.

Рис обжариваем минут 5 и добавляем воду и соль и кипятим до испарения и тушим 15 мин.

В наш гуляш добавляем разбавленную в воде муку, добавляем перец, приправы и тушим 15 мин.

Наш гуляш готов красиво разложить по тарелкам приятного аппетита. 😘