Картофель по-деревенски

Name: Картофель по-деревенски
Ingredients: Картошка; средняя луковица сорта как для салата (не острого); Укроп; Соль; растительного нерафинированного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Вербовская

#Беларусь #отпуск Картошка получается вкусная, ароматная. Хочется есть даже просто так...

Ингредиенты

Картошка 500 гр

средняя луковица сорта как для салата (не острого) 1

Укроп

Соль

растительного нерафинированного масла 2-2,5 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим продукты.

Картошку (у меня молодая) слегка по кругу надрезать ножом, чтобы потом легче снять кожицу. Отварить в мундире до готовности.

Пока варится картофель, готовим заправку: лук (у меня ялтинский) нарезать тонкими полу или четвертькольцами, промыть холодной водой, добавить измельченный укроп и растительное масло. Хорошо перемешать.

Готовый картофель слегка остудить и снять кожицу. Нарезать крупными кубиками, присолить по вкусу. Добавить заправку и перемешать. Подавать сразу к столу.