
Цветаевский пирог с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oksana Zaets
#клубничный пирог
#пирогсклубникой
#оксанаготовит
Ингредиенты
- муки 200 гр.
- сливочного масла 100 гр.
- сметаны 100 гр.
- разрыхлителя 1 ч. л
- сахара 1 ст. ложка
- клубники 500 гр.
- сметаны 300 гр.
- сахара 150 гр.
- муки 50 гр.
- яйца 2
- Ванильный сахар
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло и сахар немного взбить. Добавить сметану, взбить.
2
Добавить муку с разрыхлителем, слегка взбить до объединения. Руками сформировать тесто в шар, постараться не месить, только по минимуму чтобы собрать в шар.
Поставить в холодильник на 20-30 минут.
3
Приготовить заливку.
Сметану, сахар, муку, яйца и ванильный сахар положить в емкость, взбить до жидкого однородного состояния. Клубнику порезать каждую на 4 пластинки (если клубника мелкая, то пополам будет достаточно).
4
Выложить тесто на дно формы (я использовала форму 22 см).
Разровнять по дну и сформировать средние бортики. Выложить всю клубнику.
5
Залить заливку, постучать формой по столу, чтобы заливка хорошо распределилась между ягодами.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 30-50 минут.



4.82071
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)