Пирог из лаваша (с сыром и яйцами) 🥙🧀

Name: Пирог из лаваша (с сыром и яйцами) 🥙🧀
Yield: 8 порций
Ingredients: лаваша; яиц; сыра; Зелень; сметаны; молока; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юля Марюхна

#отпуск #Армения Пирог из лаваша можно считать идеальным изобретением для ленивых...

45 минут

8 порций

Ингредиенты

лаваша Лист

яиц 6

сыра 150 гр

Зелень

сметаны 2 ст л

молока 4 ст л

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца (4 шт) отварить, натереть. Сыр также натереть. Лист лаваша намазать сметаной.

Посыпать равномерно яйцами, чуть посолить. Нарезать зелень (у меня небольшой пучок петрушки), посыпать. Сверху засыпать натертым сыром (можно оставить чуть для посыпки пирога). Аккуратно, чтобы не порвать, туго скрутить в рулет.

Нарезать кусочками не более 2-3 см, выложить в форму (лучше силиконовую), у меня была сковорода. Приготовить заливку: 2 яйца + молоко + соль + перец. Залить смесью и поставить в разогретую духовку на 25 минут 180 гр. За 5 мин до готовности, посыпать оставшимся сыром.