Капуста маринованная со свеклой и 🥕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ильева ✈
#заготовки2020 #аннаильева
Ингредиенты
Капуста 2-2.5 кг
Свекла 2 шт
Морковь 2 шт
Лавровый лист 6 шт
Черный перец горошком 20 шт
Чеснок 6 долек
Заливка (на одну банку 3 л)
Сахар 70 гр
Соль 70 гр
Вода 1.5 литра
Уксус 9 % 4 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи вымыть.Очистить от кожуры и плохих листьев.
2
Капусту нарезать на кусочки 4*4, свеклу и морковь натереть на тёрке для корейки. Дольки чеснока разрезать на 2 части.
3
Укладываем овощи в чистую стерилизованную банку. Лаврик, чеснок и перец горошком на дно укладываем свеклу, капусту, морковь, свеклу, капусту, морковь. Слегка утрамбовываем.
4
Тем временем ставим воду на огонь, добавляем соль и сахар оставляем чтоб закипел. В готовые банки добавляем уксус. Заливаем кипящим рассолом и закатываем.
4.96811
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Достаточно одной заливки? Не надо под шубу ставить банки? Как и где хранить такую капусту?
21 августа 2020 г.
Ответить
Одной заливки достаточно.Как обычно, банки укутать до остывания потом унести в погреб или кладовку.
21 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!