
Галета с копченой горбушей и творожным сыром 🍁🐟🥧🍁
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Галета очень вкусная! Достойна праздничного стола! #премиявыпечка #галета...
1 час
6-8 порций
Ингредиенты
- творога 100 гр
- муки 125 гр
- сливочного масла 70 гр
- желток 1
- Начинка
- творожного сыра 125 гр
- горбуши горячего копчения 400-500 гр
- кунжута 1 ст.л.
- белок 1
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Муку просеять, добавить натертое или нарезанное сливочное масло, порубить. Добавить творог и желток, замесить мягкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать на час в холодильник.
2
Горбушу отделить от костей, разобрать на кусочки.
3
Достать тесто, выложить на присыпанную мукой пекарскую бумагу. Раскатать круг диаметром 26-28 см. Намазать творожным сыром. На середину выложить начинку, отступив от краев 3-4 см. Завернуть края. Смазать бортики белком, присыпать кунжутом.
4
Поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку на 25 минут, до зарумянивания галеты.
5
Приятного аппетита!



5523
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями