Маринованые лягушата

Помыть помидоры, сделать разрез и положить в них пластик моркови и чеснока.

В стерилизованные 1 л банки положить 2 лавровых листа, 5 гвоздик, 4 душистого горошка, 4 черного горошка, соцветие укропа, 1/4 чайной ложки семян горчицы, можно добавить листья хрена. Сверху уложить фаршированные помидорки. Залить банки крутым кипятком на 30 минут.

Рассол слить в кастрюлю и закипятить. В каждую банку добавить 2 столовых ложки сахара, 1 столовую ложку соли, 1,5 чайных ложки уксусной эссенции 70%. Залить прокипяченным рассолом и закатать стерильными крышками. Хранить в темном, прохладном месте.

Https://instagram.com/fomsahsa?igshid=vs5zvp8djwm1