Каннеллони под соусом Бешамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Чемоданова
Обожаю нотки Италии 😊! Вроде бы как лазанья, но совсем по другому!
#европа
Ингредиенты
- Макароны каннеллони
- Фарш
- Лук репчатый
- Помидоры
- Томатная паста
- Сыр
- Соль
- Пеоец
- Для соуса Бешамель
- молока 2 стакана
- муки столовая ложка
- сливочного масла 25 гр.
- соли 0,5 ч. ложки
- немного мускатного ореха (если есть)
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Готовим начинку. Обжариваем фарш. Добавляем лук полукольцами и помидоры полукольцами. В конце немного томатной пасты. Солим, перчим.
2
Делаем соус Бешамель. Доводим до кипения молоко + соль. Отдельно растапливаем масло и добавляем муку. Непрерывно помешиваем, жарим до золотистого цвета (главнее, чтобы не пригорело). Потом начинаем осторожно вливать порциями молоко и размешивать веником. Доводим до кипения. Во избежании комочков - процеживаем.
3
Когда начинка остынет, начинаем набивать ей наши каннеллони. Сначала поливаем немного дно блюда, в котором будем запекать наши каннеллони. Потом начинаем укладывать.
4
Сверху посыпаем сыром на крупной терке. Затем заливаем соусом.
5
Отправляем в духовку на 50-55 минут при 185 гр..
6
Готово! Это ооочень вкусно! Вроде бы как лазанья, но совсем по другому 😊!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891342
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!