Каннеллони со шпинатом и творогом

Лук мелко нарезать, потушить 2 минутки, добавить мелко нарезанный чеснок, через минуту шпинат. Потушить, приправить черным перцем и мускатным орехом, посолить.

Снимаем с огня и добавляем творог. На вкус добавляем соль. Размешиваем начинку и фаршируем каннеллони.

Помидоры смолоть, приправить солью и перцем, залить каннеллони. Базилик и тимьян мелко порубить, посыпать каннеллони, сбрызнуть подсолнечным маслом. Накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 200 гр на 20-30 минут. Через 20 минут снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром и запекаем до золотистой корочки. Приятного аппетита!