1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лечо по-венгерски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олександра
Этот рецепт я получила от венгра, так что это рецепт настоящий и проверенный.
4 порции
2
Ингредиенты
- болгарского перца (сладкого) 1 кг
- помидор 0,5 кг
- колбасы (в идеале это должна быть копчёная колбаса с паприкой, но подойдёт и любая другая) 150 гр
- острого перца 1 шт
- луковица 1
- Соль, перец, паприка сладкая по вкусу
- сахара 1 ч л
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Для начала нарезаем колбасу и поджариваем на сковороде с добавлением 1 ч л сахара. Обжариваем слегка, чтобы на сковороде остался жир с колбасы.
2
Лук нарезаем полукольцами. Со сковороды убираем колбасу и отправляем туда лук. Обжариваем до прозрачности.
3
Затем нарезаем кружочками перец и острый перец. Добавляем в сковороду к луку. Помидоры обдаём кипятком и снимаем шкуру, нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в сковороду. Добавляем специи по вкусу, накрываем крышкой и тушим 10 минут на медленном огне. Затем перекладываем в посуду, добавляем колбасу и подаём с хлебом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
