Щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Yusupova
Щи — классический русский суп, который готовят практически в каждой семье, и причем...
1 час
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт
- Морковь 1 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Капуста 350 гр
- Фарш 350 гр
- Зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовьте ингредиенты: выложите продукты на стол, очистите репчатый лук, картофель и морковь, у капусты удалите верхние листья. Посолите и поперчите фарш и тщательно перемешайте. Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки.
2
Репчатый лук нарежьте кубиками, капусту мелко нашинкуйте, картофель нарежьте соломкой. Фрикадельки опустите в кипящую подсоленную воду. Варите их минут 10. Затем добавьте в кастрюлю картофель и капусту. Варите суп на медленном огне, периодически снимая пену.
3
Морковь и помидоры нарежьте кубиками. Добавьте в кастрюлю. Варите картофель и капусту до готовности, затем добавьте перец горошком и лавровый лист.
4
Щи с фрикадельками готовы. Дайте ему постоять под крышкой час, он будет еще вкуснее. Подайте щи, украсив зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921145
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
