
Глазированные сырки 🍫 Vegan 🌱
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia Vegan
4 порции
3
Ингредиенты
- Начинка
- зелёная гречка 1 стак.
- курага 50 г
- финики 6 шт.
- ваниль 1/2 ч. л.
- кокосовая мука (стружка) 100 г
- Глазурь
- какао масло 60 г
- порошок какао 40 г
- тростниковый сахар 1 ст. л.
- кокосовое молоко (воды) 2 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Гречку замочить на пару часов, а затем хорошо промыть. В идеале прорастить. Финики предварительно замочить в тёплой воде.
2
Курагу порезать на маленькие кусочки. Гречку и финики измельчить в однородную массу при помощи блендера.
3
Соединить курагу, гречку и кокосовую муку, добавить ваниль.
4
Влажными руками лепим сырки желаемой формы из приготовленной массы. Отправляем в морозилку на 15 минут.
5
В это время готовим глазурь. В сотейнике с толстым дном растопить какао масло на слабом огне, добавить сахар, какао и кокосовое молоко.
6
Довести смесь до кипения и варить постоянно помешивая 2-3 минуты.
7
После чего достаём наши сырки из морозилки и с помощью силиконовой кисточки смазываем глазурью со всех сторон.
8
Убираем в холодильник на 30 минут для застывания. Приятного аппетита 😋



4.861589
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)