Домашние сосиски для детей

Нарубите произвольно лук, чеснок и жарьте до приобретения золотистого цвета. В мясорубке прокрутите индейку вместе с жареным луком и чесноком. Готовый фарш поместите в блендер и постепенно добавляйте холодную воду до получения гладкой текстуры фарша (делайте это частями, чтоб не перегружать блендер). Затем скрутите готовый фарш в сосиски в пищевую пленку с расчётом 90-100 гр фарша на 1 сосиску. Смазывайте пищевую пленку растительным маслом, чтобы фарш легко отходил после варки.

Варите сосиски в пленке минут 5 (если с морозилки, то минут 10). Можете подавать как просто вареные, так и обжарить их после варки. Сохраняйте рецепт и вперёд радовать своих малышей здоровой и вкусной едой. До скорого.