
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ «ТРИ ШОКОЛАДА» (не ПП)
Рецепт с фото пошаговый
Автор batonobelka
В такую жару идеально не жариться возле духовки самой, а приготовить бомбический торт...
Ингредиенты
- ОСНОВА:
- любого печенья (лучше взять шоколадное) 200 грамм
- молока ⠀ 50 грамм
- СЛОИ:
- творожного сыра 400 грамм
- жирных сливок от 33 % 280 грамм
- мягкого творога 150 грамм
- тёмного шоколада 70 грамм
- молочного шоколада 70 грамм
- белого шоколада (лучше купить в кондитерском) 70 грамм
- желатина 15 грамм
- воды 70 грамм
Шаги приготовления
94
человека планируют готовить
1
1️⃣ Печенье измельчаем в мелкую крошку. Добавляем к нему тёплое молоко. Перемешиваем.
2️⃣ Берем форму и распределяем печенье по дну всей формы. Хорошо Утрамбовываем.
3️⃣ Убираем форму в холодильник на 15 минут. Готовим шоколадные слои.
⠀
2
4️⃣ Взбиваем сливочный сыр с мягким творогом.
5️⃣ В отдельной миске взбиваем сливки до крепких пиков.
6️⃣ Берём три миски и топим по отдельности все три вида шоколада.
7️⃣ Желатин замачиваем в воде, оставляем на 5 минут.
3
8️⃣ Добавляем равномерно, в каждый из шоколадов, взбитый творожный сыр и творог, начинайте распределять столовой ложкой в каждую миску. Перемешиваем.
9️⃣ Затем тоже самое делаем со взбитыми сливками. Добавляем в равных пропорциях с помощью столовой ложки в каждую миску.
🔟 Предварительно замоченный желатин распускаем импульсами в микроволновке. Добавляем в равных порциях к шоколаду. Хорошо перемешиваем.
4
1️⃣1️⃣ На основу выкладываем сначала тёмный шоколад, затем молочный и белый. Если хотите более ровные слои, после каждого добавления слоя убирайте минут на 5 в морозилку.
1️⃣2️⃣ Убираем чизкейк в холодильник до полного застывания. Лучше на ночь.
⠀
Аккуратно вытаскиваем чизкейк из формы и наслаждаемся невероятно вкусным чизкейком ❤️
⠀
КБЖУ на 100 грамм 375/8/26/25
⠀
Кто будет рецепт? А кто сохранил и не поставил ❤️😅?



4.99571
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)