
Демьянкины грибки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳 ✈️
#заготовки2020
Ингредиенты
- Баклажан 3 кг
- Чеснока 300 г
- Перца 300 г
- Зелень, соль
- Масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кружками и обжарить в масле.
Чеснок через пресс, перец порезать соломкой, пожеланию можно добавить горький перец.
2
В эмалированную кастрюлю укладывать слоями:
баклажаны
чеснок
соль
зелень
перец. И так повторить несколько раз.
3
Из 1 литра холодной воды и 1 ст. ложки уксусной эссенции готовим заливку. Затем выливаем нашу заливку в кастрюлю с баклажанами прикрывает крышкой. и оставляем на сутки. (я ставлю вниз в холодильник если дома сильно жарко). потом раскладываем в банки плотненько и стерилизуем 30 минут.



4.99560
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)