Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
#булочки
Ингредиенты
- Слоеное тесто 500 г
- Сахар 5 ст.ложек
- Яйца 2 шт
- Крахмал кукурузный 2 ст. ложки
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Молоко 350 мл
- Масло сливочное 50 г
- Изюм 150 г
- Желток 1 шт
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Тесто можно брать как дрожжевое так и бездрожжевое. Главное слоеное. Тесто размораживаем, изюм заливаем кипятком на 25 мин.
2
Яйца соединяем с сахаром, крахмалом и ванильным сахаром. Тщательно перемешиваем венчиком.
3
Добавляем молоко и постоянно помешивая доводим до загустения на медленном огне, но не кипятим.
4
Добавляем сливочное масло, хорошо мешаем и остужаем.
5
1 часть теста раскатываем в прямоугольник. Выкладываем половину крема и сверху посыпаем половиной изюма. Скатываем в рулет и нарезаем на булочки по 1,5-2 см. Со второй часть делаем так же.
6
Булочки выкладываем на противень. Смешиваем желток с молоком и смазываем булочки. Ставим в разогретую до 180 С духовку на 30-35 минут. Все готово ✅
7
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
