Баклажаны с орехами по-грузински✨
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета Кагерманова
Ингредиенты
Баклажаны 2-3 шт
Сыр твердый 100 г
Творог (жирность любая) 150 г
Орехи грецкие 50 г
Чеснок 4 зубчика
Зелень кинзы 1 небольшой пучок
Паприка молотая 3 г
Майонез или сметана 2-3 ст. л
Соль по вкусу
Масло растительное - для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать вдоль пластинами толщиной 0,5 см. и обжарить с двух сторон до готовности в небольшом количестве масла.
2
Для начинки.
Сыр натереть на мелкой терке, орехи измельчить, порубить зелень. Творог размять вилкой, добавить чеснок пропущенный через пресс,паприку,соль и майонез (или сметану)
Все тщательно перемешать.
3
На пластинку баклажана выложить немного начинки и свернуть, формируя рулетик.
Готовые баклажанные рулетики выложить на блюдо горкой и посыпать рубленой кинзой.
4
Приятного аппетита!🌺
4.812057
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!